Minerały są tak samo istotne jak witaminy, jeżeli chodzi o ogólny stan zdrowia oraz dobre samopoczucie. Albowiem wszystkie czynności enzymatyczne w organizmie wymagają minerałów, bez nich organizm nie byłby w stanie używać witamin oraz pozostałych składników odżywczych. Wapń, magnez, chrom, żelazo, selen i cynk to tylko parę z wielu minerałów niezbędnych do zachowania zdrowia.